Yeşil Tasarım Rehberi Yazılar

Demi Glace Roux Nedir? Bilimsel Bir Mercekten Bakalım Eskişehir’de bir kafede arkadaşımın sipariş ettiği klasik Fransız yemeğini görünce, aklıma bir soru takıldı: “Bu yemekler neden bu kadar lezzetli?” Derinlemesine düşündüğümde cevabın bir kısmının, mutfak sanatlarının temel bileşenlerinden biri olan demi glace ve roux karışımında saklı olduğunu fark ettim. Tabii, buradaki yemeklerin teknik detayları her zaman “yüksek mutfak” diye tabir edilen yerlerde bulunuyor, ama bu terimler aslında her mutfakta işimizi kolaylaştıracak şekilde kullanılabilir. Demi glace roux nedir, nasıl yapılır, hangi yemeklerde kullanılır? Bu yazıda bunu keşfedeceğiz! Demi Glace ve Roux: İki Temel Mutfak Bileşeni Öncelikle demi glace ve roux iki ayrı…

Aksaray’ın Eski İsmi Nedir? Aksaray, İç Anadolu Bölgesi’nin gözde şehirlerinden biri olup, hem tarihi hem de kültürel anlamda önemli bir yere sahiptir. Ancak pek çok kişi, Aksaray’ın bugünkü isminin geçmişte nasıl olduğunu bilmez. Bu yazıda, Aksaray’ın eski ismi hakkında bilgi verecek ve bu ismin neden değiştiğini de inceleyeceğiz. Hem tarih meraklıları hem de sıradan bir gezgin için ilginç olacak bir yolculuğa çıkalım! Aksaray’ın Eski İsmi: “Augusta” Aksaray’ın eski ismi Augusta’dır. Roma İmparatorluğu dönemine dayanan bu isim, şehrin daha önceki zamanlarda ne kadar önemli bir merkez olduğunu gösteriyor. Peki, “Augusta” ismi nereden geliyor? Bu isim, Roma İmparatoru Augustus’tan alınmıştır. Augustus, Roma…

9. Sınıf Doğru Bilginin Kaynakları Nelerdir? Kayseri’de bir akşamüstü, uzun zamandır görmediğim bir arkadaşım, Elif, beni aradı. “Buluşalım mı? Sana çok önemli bir şey anlatmam lazım!” dedi. İçimden “Aman yine ne oldu ki?” diye geçirsem de, Elif’in heyecanı beni fazlasıyla etkiledi. Buluşmak için yola çıktım ve kafeye vardım. Elif bir an önce konuşmaya başlamak için acele ediyordu. Konuştuğunda, düşündüğümden daha fazla heyecanlandım. “Bir ödevim var. 9. sınıf, doğru bilginin kaynakları nelerdir? Bu soruya nasıl cevap vereceğim, hiç fikrim yok!” dedi. O an, kafamda beliren ilk şey “Bu ne kadar basit bir konu!” oldu. Ama sonra, “Dur bir dakika, gerçekten de…

ÖD Nedir? Bir Teorinin Yükselişi ve Düşüşü Son zamanlarda “ÖD” terimi her yerde karşımıza çıkıyor. Okuduğum her ekonomi, psikoloji veya eğitim makalesinde, bu kavramın gücünden bahsediliyor. Ancak bir şey fark ettim: Herkes “ÖD”nin ne kadar önemli ve gerekli olduğundan söz ederken, kimse gerçek zayıf noktalarına değinmiyor. İşte tam burada devreye giriyorum: Eğer gerçekten “ÖD”nin ne olduğunu anlamak istiyorsak, bu kavramı eleştirmeyi de öğrenmeliyiz. Hepimiz bu kavramı duydik, ama gerçekten ne anlama geliyor? Gerçekten etkili mi, yoksa bir nevi “pazarlandığı” kadar değerli mi? Haydi, bu kavramı daha yakından inceleyelim. ÖD Nedir? Tanım ve Kullanım ÖD, kısaca “Özelleştirilmiş Denetim” anlamına gelir. Eğitim,…

Tavuk But Kaç Dakikada Pişer? Herkesin Bildiği, Ama Kimsenin Sorgulamadığı Bir Sorunun Arkasındaki Gerçekler Tavuk butunun kaç dakikada pişeceği, mutfakta en sık karşılaşılan ama genellikle en az tartışılan sorulardan biridir. İnternette, tarif kitaplarında ve hatta videolarda, bu soruya verilen yanıtlar genellikle “20-30 dakika” gibi basit ve güvenilir cevaplarla geçiştirilir. Ancak bir dakika, bu kadar basit ve kesin bir şey olabilir mi? Hadi gelin, konuyu biraz daha derinlemesine inceleyelim ve hepimizin bildiği ama aslında pek de doğru olmayan bu “pişirme süresi” efsanesine ışık tutalım. Tavuk Butunun Pişirme Süresi: Gerçekten 20 Dakika Mı? Hepimiz bir yemek tarifine göz attığımızda, en hızlı ve…

Osmanlı Devleti’nin Batı dünyasının ekonomik ve askerî gücündeki değişimi fark etmesinin ne zaman başladığı, tarihçiler arasında hala tartışılan bir konu. Ancak, bu farkındalığın bir olayla tetiklendiği çok açık. Peki, bu “ilk farkındalık” gerçekten ne zaman ve hangi olayla başladı? Osmanlı’nın Batı dünyasının hızla değişen ekonomik ve askerî gücünü ilk kez anladığı tarihsel anı ele almak, sadece geçmişi değil, bugünü de sorgulamamıza sebep olabilir. Belki de daha büyük bir soruya yanıt arıyoruz: Osmanlı, Batı’nın değişen gücünü fark ettiğinde, aslında çok geç mi kalmıştı? Osmanlı’nın Batı’dan Geride Kalmasının Fark Edilmesi Birçok tarihçi, Osmanlı’nın Batı’nın ekonomik ve askerî anlamda gelişiminden ne zaman haberdar…

Etil Alkol Yerine Kolonya Kullanılır Mı? – Sağlık, Toplumsal Cinsiyet ve Sosyal Adalet Üzerinden Bir Bakış Merhaba sevgili okurlar! Bugün çok fazla düşündüğüm bir soruyu sizinle tartışmak istiyorum: “Etil alkol yerine kolonya kullanılır mı?” Herkesin aklındaki bu sorunun ardında sadece sağlıkla ilgili teknik bir mesele yok. Toplumsal ve kültürel bir arka plan da bulunuyor. Şimdi biraz daha derinlere inip, bu konuyu sadece kimyasal formüllerle değil, aynı zamanda toplumsal cinsiyet, çeşitlilik ve sosyal adalet perspektifinden incelemeye ne dersiniz? Kolonya ve Etil Alkol: Temel Farklar ve Kullanım Alanları Kolonya ve Etil Alkolun Kimyasal ve Kullanım Farkları Kolonya, genellikle %70-80 etil alkol içerikli…

Bilgisayar Set Up Nedir? Küresel ve Yerel Perspektiflerden İnceliyoruz Hepimizin bilgisayarlarla olan ilişkisi, farklı şekillerde gelişiyor. Kimimiz bir oyun tutkunu, kimimiz bir yazılımcı, kimimiz ise günlük işlerini dijital ortamda yürüten bir profesyoneliz. Peki ya bilgisayar set up dediğimizde ne anlıyoruz? Yalnızca teknik donanım ve yazılım bir araya geldiğinde mi oluşuyor, yoksa kişisel ihtiyaçlar ve tercihler de bu sürecin bir parçası mı? Bugün, bu sorulara yanıt ararken, bilgisayar set up’larını küresel ve yerel perspektiflerden ele alacağız. Her kültür ve toplum, dijital ortamda farklı deneyimler ve yaklaşımlar ortaya koyuyor. Hadi gelin, bu farklı bakış açılarına birlikte göz atalım! Küresel Perspektif: Bilgisayar Set…

Ekonomist Girişi Kaynakların kıt, seçeneklerin ise sayısız olduğu bir ekonomik ortamda “sağlık güvencesi” gibi temel bir ihtiyaç da bir tür yatırım kararı hâline geliyor. Bireyler ve hane halkları için, sağlık hizmetlerine erişim ve bu hizmetlerin maliyeti bir risk yönetimi sorununa dönüşüyor. Bu noktada, bireylerin karşı karşıya oldukları iki alternatif — Tamamlayıcı Sağlık Sigortası (TSS) ve Özel Sağlık Sigortası (ÖSS) — yalnızca teknik birer sigorta ürünü değil; aynı zamanda ekonomik davranışın, kamu‑koordinasyonunun, piyasaların ve refah devleti modellerinin kesiştiği kritik karar anlarıdır. Bu yazıda, ekonomi perspektifiyle “Özel sağlık sigortası tamamlayıcı farkı nedir?” sorusunu, piyasa dinamikleri, bireysel kararlar ve toplumsal refah çerçevesinde ele…

Anal Yırtılması (Anal fissür) Kaç Günde İyileşir? — Farklı Perspektiflerden Derin Bir Bakış Merhaba sevgili okur — bugün zor olsa da konuşmamız gereken, biraz mahrem ama yaygın bir konuya, anal fissüre (makat yırtığı / yırtılması) dair yaklaşımları birlikte irdeleyeceğiz. Amacım sizi endişelendirmek değil; tam tersine, farklı bakış açılarıyla iyileşme süreci hakkında gerçekçi ve empatik bir tablo çizmek. — Nedir Bu Anal Fissür? Anal fissür, anüsün iç yüzeyindeki ince dokuda meydana gelen küçük bir yırtık ya da çatlak. Genellikle sert dışkı, kabızlık ya da bağırsakta aşırı ıkınma sonucu oluşuyor. Yırtık nedeniyle tuvalet sırasında keskin ağrı, ardından yanma veya sızı, bazen de…