Batman’ın en meşhur şeyi nedir? 1. Kaburga dolması Batman’ın en meşhur yemeklerinden biri olan kaburga dolması, kaburgaların pirinç, baharat ve kuru meyvelerle doldurulup fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Kaburga dolması hem görsel olarak hem de lezzet olarak damağı şenlendirir. Batman’da neyi meşhur yiyecek? Yağlı et yemeklerinin hazırlanmasında içli köfte, taze ve kuru sumak dolması, bumbar ve bağırsak dolması, sam böreği ve çok yaygın bir yemek olan çiğ köfte, yöreye özgü toprak tandırlarda pişirilen tandır ekmeği, perde pilavı, mercimek ve yayla çorbaları Batman mutfağının başlıca yemekleridir. Batman’ın meşhur tatlısı nedir? Hem Güneydoğu Anadolu hem de Doğu Anadolu mutfağında önemli bir yere sahip olan…
Yorum Bırak