Boncuk fasulye nerede yetişir? Türkiye’de sadece Bilecik’te yetişen tescilli Pazaryeri inci fasulyesinin hasadı başladı. Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde yaklaşık 1600 dönümlük alanda yetiştirilen ve “Pazarcık incileri” olarak bilinen fasulyenin hasadı başladı. En kaliteli kuru fasulye hangisi? Chubby, Rooster, Thessaloniki, Bush, Sugar, Dermason, Battal, Bombay ve Queue çeşitleri sıralanabilir. Dermason fasulyesi ülkemizde yetiştirilen en iyi kuru fasulyelerden biridir. Besin değeri yüksek ve tadı lezzetli bir kuru fasulye çeşididir. Fasulye hangi ilimize ait? Kuru fasulye üretimi ağırlıklı olarak Orta Anadolu’da gerçekleşmektedir. 2017 yılında üretimin yaklaşık %30’u Konya’da, %13’ü Karaman’da ve %12’si ilimiz Niğde’de gerçekleşmiştir. 2016 yılında dünya kuru fasulye üretiminin %19’u Myanmar’dan, %14’ü…
Yorum Bırak